Từ năm 2020 đến năm 2022, toàn xã hội bị ảnh hưởng bởi dịch bệnh Covid-19, các hoạt động sản xuất, kinh doanh thực phẩm trên địa bàn thành phố bị ảnh hưởng, nhiều cơ sở phải tạm dừng, giãn, hoãn hoạt động; công tác quản lý an toàn thực phẩm giai đoạn này cũng có các biện pháp phù hợp, và mọi hoạt động của xã hội, đặc biệt các hoạt động của ngành Y tế đều tập trung cho việc chống dịch. Năm 2023, các hoạt động sản xuất, chế biến, kinh doanh dịch phẩm đã dần ổn định trở lại, công tác quản lý an toàn thực phẩm phải triển khai ngay các giải pháp đáp ứng yêu cầu quản lý thực tế. Đồng thời, trong những năm gần đây, một số văn bản mới được ban hành, có hiệu lực liên quan đến công tác quản lý an toàn thực phẩm. Nhằm nâng cao nghiệp vụ chuyên môn về quản lý an toàn thực phẩm; Sở Y tế đã ban hành Kế hoạch số 145/KH-SYT ngày 26/10/2023 về việc tổ chức Hội nghị tập huấn nâng cao nghiệp vụ công tác an toàn thực phẩm cho cán bộ quản lý an toàn thực phẩm cấp huyện, xã trên địa bàn thành phố với mục đích:

- Nhằm thông tin đến các cán bộ quản lý an toàn thực phẩm cấp huyện, xã trên địa bàn thành phố chính sách của Đảng, nhà nước về an toàn thực phẩm trong giai đoạn hiện nay.

- Trang bị cho các cán bộ quản lý an toàn thực phẩm các kiến thức, kỹ năng trong công tác quản lý an toàn thực phẩm trên địa bàn, đặc biệt là tại tuyến cơ sở.

- Nâng cao kiến thức chuyên môn an toàn thực phẩm phục vụ công tác quản lý an toàn thực phẩm trên địa bàn về: Xây dựng kế hoạch, ban hành quyết định, quy trình kiểm tra an toàn thực phẩm, nội dung kiểm tra, xử lý vi phạm hành chính về an toàn thực phẩm, công tác thống kế, báo cáo ngộ độc thực phẩm, báo cáo kết quả công tác an toàn thực phẩm trên địa bàn…

- Giảm thiểu nguy cơ để xảy ra sự cố mất an toàn thực phẩm, ngộ độc thực phẩm tại các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm trên địa bàn.

Trong 03 ngày, từ ngày 02/11/2023 đến ngày 04/11/2023, Sở Y tế, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm đã tổ chức 03 Hội nghị tập huấn nâng cao nghiệp vụ công tác an toàn thực phẩm cho các bộ quản lý an toàn thực phẩm tại các quận, huyện, xã, phường, thị trấn của 06 quận, huyện gồm: Ngô Quyền, Lê Chân, Hồng Bàng, Kiến An, Thủy Nguyên, An Dương.

- Lớp 1, gồm 02 quận, huyện: Hồng Bàng, Thủy Nguyên được tổ chức vào ngày 02/11/2023 tại huyện Thủy Nguyên. Lớp 2, gồm 02 quận, huyện: Kiến An, An Dương được tổ chức vào ngày 03/11/2023 tại huyện An Dương. Lớp 3, gồm 02 quận: Ngô Quyền, Lê Chân được tổ chức vào ngày 04/11/2023 tại quận Ngô Quyền.

Các Hội nghị tập huấn được tổ chức với sự tham gia của gần 120 đại biểu mỗi lớp là các cán bộ quản lý an toàn thực phẩm cấp huyện, xã gồm: Đại diện Ban Chỉ đạo liên ngành an toàn thực phẩm các quận, huyện; Ban Chỉ đạo liên ngành an toàn thực phẩm các xã, phường, thị trấn; Phó Chủ tịch Ủy ban nhân dân xã, phường, thị trấn; Lãnh đạo Phòng Y tế, Trung tâm Y tế các quận, huyện; toàn bộ cán bộ Khoa An toàn thực phẩm thuộc Trung tâm Y tế quận, huyện; Công chức Văn hóa – Xã hội thuộc Ủy ban nhân dân xã, phường, thị trấn; Trạm trưởng Trạm Y tế xã, phường, thị trấn.

 . Tại các Hội nghị các đại biểu đã được các đồng chí Lãnh đạo Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm thành phố phố biến chính sách của Đảng, Nhà nước về bảo đảm an toàn thực phẩm trong giai đoạn hiện nay; kết quả công tác bảo đảm an toàn thực phẩm, phòng ngừa ngộ độc thực phẩm trên địa bàn thành phố; những nội dung nổi bật của Chỉ thị số 17-CT/TW ngày 21/10/2022 của Ban Bí thư về tăng cường bảo đảm an ninh, an toàn thực phẩm trong tình hình mới, thể hiện sự quan tâm của Đảng, Nhà nước đối với công tác bảo đảm an toàn thực phẩm trong chiến lược chăm sóc và bảo vệ sức khỏe nhân dân; các văn bản quy phạm pháp luật về an toàn thực phẩm mới được ban hành.

Đồng thời, các báo cáo viên của Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tập huấn nghiệp vụ chuyên môn về công tác an toàn thực phẩm tại tuyến quận, huyện, xã, phường, thị trấn. Một số nghiệp vụ trọng tâm về phân cấp quản lý; việc điều tra, nắm bắt, phân loại cơ sở thực phẩm; công tác tham mưu về an toàn thực phẩm tại tuyến cơ sở; việc xây dựng kế hoạch, ban hành quyết định kiểm tra an toàn thực phẩm; nội dung kiểm tra an toàn thực phẩm; việc xử lý vi phạm hành chính về an toàn thực phẩm…

 Sau các nội dung trao đổi trực tiếp, là phần thảo luận. Hội nghị đã nhận được nhiều ý kiến của các đại biểu trực tiếp làm công tác quản lý an toàn thực phẩm tại tuyến cơ sở; những thuận lợi, khó khăn trong công tác quản lý an toàn thực phẩm; bất cập về sự chồng chéo trong công tác quản lý; những nội dung liên quan đến Quyết định số 27/2018/QĐ-UBND ngày 14/9/2018 quy định phân công trách nhiệm quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm trên địa bàn thành phố Hải Phòng; nhiệm vụ của công chức Văn hóa – Xã hội kiêm nhiệm nhiệm vụ theo dõi an toàn thực phẩm tại cấp xã; những khó khăn trong xử phạt vi phạm hành chính về an toàn thực phẩm tại tuyến cơ sở…

Lãnh đạo Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm và các báo cáo viên đã giải đáp, tiếp thu các ý kiến của các vị đại biểu. Đây là một kênh phản hồi rất có ý nghĩa, là những ý kiến từ thực tiễn công tác quản lý an toàn thực phẩm tại tuyến cơ sở. Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm sẽ tiếp thu nghiêm túc, trách nhiệm các ý kiến của các đại biểu tại các Hội nghị, từ đó có ý kiến tham mưu với Sở Y tế, Ban Chỉ đạo liên ngành về an toàn thực phẩm thành phố trong công tác quản lý, chỉ đạo, điều hành nhằm làm tốt hơn nữa công tác quản lý an toàn thực phẩm trên địa bàn trong giai đoạn hiện tại và thời gian tiếp theo.

Dưới đây là các hình ảnh của Hội nghị tập huấn nâng cao nghiệp vụ chuyên môn về an toàn thực phẩm cho cán bộ quản an toàn thực phẩm tại các quận, huyện: Ngô Quyền, Lê Chân, Hồng Bàng, Kiến An, Thủy Nguyên, An Dương được tổ chức từ ngày 02/11/2023 đến ngày 04/11/2023. 

Hình ảnh Hội nghị tại huyện Thủy Nguyên ngày 02/11/2023.

Hình ảnh Hội nghị tại huyện An Dương ngày 03/11/2023

Hình ảnh Hội nghị tại quận Ngô Quyền ngày 04/11/2023

ThS.BS Nguyễn Xuân Chiến - Phó Chi cục trưởng Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm Hải Phòng